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高級「生」食パン

 雪が少なくて暖かい日が続いていましたが、

冬らしい日がやってきました。

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 リースタルトとブルーベリタルトお好きな方どうぞ・・・・

 さて、函館にも高級食パンの店がオープンしたということで・・・・

オープン当初は長蛇の列が出来ていたようですが、

今は並ぶこともなくすんなり買えました。

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 食パン専門店のようです。

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 早速食べてみました。

「ん~? 普通です。」(笑い)

口コミで噛めば噛むほど甘みが増すなんてありましたので、

よく噛んでみます。

マーガリンの味が強いですね。

 生で食べるのを売りにしているようで、

でもあえて焼いてみました。

 これは美味しいです。焼いたほうが表面がサクっ!

中身がふわふわです。

 でも一斤432円もするので、1回食べたら満足です。


 御訪問ありがとうございました。



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今年の目標


 新年にふさわしいお菓子を皆さんで・・・・

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 ガレット・デ・ロワです。

フランスでは新年のお祝いに欠かせない伝統菓子です。

アーモンドプードルやカスタードクリームなどを混ぜたクリームを

パイ生地で包んで焼いた焼き菓子です。

 本場では陶器の人形を一つだけ入れて、切り分けた時に

人形が入っていた人は幸運な1年になるらしいです。

陶器の人形はないのでアーモンドを一粒入れましたので、

アーモンドが入っていた方はお知らせください。(笑い)

 さて10年日記というものを書き始めてから

今年で3年目になります。

見返してみると毎年同じようなことをしていたりして

おもしろいです。

 抱負や目標など書く欄もありますが、

これも毎年同じようなことを書いていて、

達成できないことが結構あったりします。

 例えば2年連続「本を100冊読む」と書いていますが、

達成できていません。

 今年は「本を50冊読む」に変更しました。

1ヶ月に4、5冊・・・
1週間に1冊のペースなので
出来そうな気がしてきました。

 1年後、皆さんに良い報告ができるように

頑張りたいと思います。


 御訪問ありがとうございました。

感謝

 残すところ今年もあと一日となりました。

皆さんにとってどんな一年でしたか?

私は一文字で表すと「変」です。

変な一年ではありません。(笑い)

 変化の一年でした。

色々な変化のあった年でした。

来年は更に変化の一年になりそうです。

 ブログは放置状態が多く、来年はもう少し

まめに更新できたらいいなあ、と思っています。

こんなブログにお付き合い頂きましてありがとうございます。

感謝の気持ちでいっぱいです。

皆さんにささやかではありますが、遅すぎる

クリスマスプレゼントを・・・・・


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 最後の画像は娘が型紙から手作りして作った

お菓子の家です。


柵に使った小枝以外はすべてクッキーです。

食べるのがもったいなくてまだ飾っています。(笑い)


 御訪問ありがとうございました。

コツのいらないパラパラチャーハン

 「世界に一冊だけの本・展」も無事終わり、

本の引き取りに行ってきました。

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 たくさんのメッセージ本当に嬉しく思います。

 今回この本は春に東京に行ってしまう

娘の思い出といいますか、記念に作りました。

 驚いたのは「勇気をもらいました」「感動しました」という

メッセージがあったことです。

きっと皆さん、娘はお菓子を作り、他(写真・本の構成すべて)は

母(私)がやったものと思っているのでしょう。

 実は、写真もすべて娘が撮ったもの(後半は一眼レフカメラを

購入し、こだわって撮っていました)

構成も娘が考えたものです。

 「フルーツタルト」などのお菓子のタイトルも

娘が書いてくれました。


 あとスタッフさんからもメッセージがありまして、

細かい部分のフエルトが取れた箇所があったので、

スタッフさんがつけてくれた・・・とのことでした。

そんなことまでしてくださったなんて、感謝・感謝です。

 細かい部分が取れない工夫は次回の課題です。


 さて、先日ご飯の水加減を間違えて炊いてしまい、

かたいご飯になってしまいました。

水を足してもう一度炊きなおすか、水をかけて

ラップをしてレンジでチンする方法もあります
が、

このご飯でチャーハンを作ったらパラパラになるのでは・・・・

と思いまして、早速やってみました。

 いつもどうり作ってもベチャベチャになりません。

少しかたい気がしたので少しだけ水を足して・・・・

パラパラチャーハン完成です。

 チャーハンの時はかために炊くといいかもしれません。


 御訪問ありがとうございました。

小掃除

 今年は雪が少なくて暖かい冬だと

油断していましたら、ついに冬到来です。

あっという間に雪景色です。

 雪かきの合間に一息入れましょう。

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 苺のケーキと生チョコのケーキお好きな方どうぞ・・・・

 さてあっという間に12月になってしまいました。

義父が亡くなってから1ヶ月ちょっと・・・

慌ただしい日々が続いています。

家に仏様がいるって大変なことだと痛感しました。

 気がついたら大掃除全く手をつけていない状態で・・・

普段からきれいにしていればいいんですけどね。

今年は気になるところだけささっとやることにしました。

大掃除ではなく小掃除です(笑い)

 夜にいくら時間ができても掃除する気には

ならない性格なので、明るいうちに、できれば朝

5分でもいいのでやるようにしています。


 御訪問ありがとうございました。
プロフィール

知恵ママ

Author:知恵ママ
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私知恵ママは主婦歴○○年、子供が2人、旦那様が1人の4人家族のベテラン働く主婦です。日々の生活の知恵を紹介するブログです。

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