”声帯”と”先生”は歳をとらない？

　先日、１０年ぶりくらいで高校の同期会が

行われました。

マンモス校だったので、高校時代から、クラスが一緒とか

何か接点がなければ誰が誰だかわからない状態でしたが・・・・

　東京や札幌方面からも駆けつけてくれまして、

総勢７０名程集まりました。

卒業以来初めて会う顔もあり、懐かしさでいっぱいになりました。

　歳を重ねているのでぱっと見ただけでは、

誰かわからない方もいましたが、不思議と

話をするとすぐにわかりました。

声や話し方って変わらないものですね。

　担任だった先生達も数名出席してくださいました。

卒業して○○年、先生も○○年歳をとっているはずですが、

見た目全く変わっていません。

実年齢を聞いてびっくりしました。

　高校時代は全く話をしなかった人でも、盛り上がるものですね。

残念ながら本人が亡くなられた方、配偶者に先立たれた方、

離婚した人、孫がいる人、親の介護をしている人など、

様々な境遇で生きています。

　職業も色々でしたね。

学校の先生・公務員・看護師・事務員・こども園の園長・

ヨガのインストラクター・専業主婦・居酒屋を経営している人・

ご主人がケーキ屋さんを経営している人・運送屋の社長など・・・

　皆さんと話をしていると私の抱えている問題など

すごくちっぽけなことのように思えてきました。

　あっという間に時間が経って、〆のラーメンはパスしましたが・・・・（笑い）

今回は札幌の友達が一足早く来たので、

前日も遊ぶことができて、

楽しい二日間を過ごすことが出来ました。


　同期会、なんと２年後は札幌です。

そのまた２年後は東京です。

さらにそのまた２年後は地元函館の温泉旅館（ホテル）で

お泊りです。

２年ごとに楽しみがあるなんて嬉しいです。


　御訪問ありがとうございました。

「いかようかん」

　先日の父の日、娘からのプレゼント


　
　有名なお菓子ですが、まだ食べたことはありせんでした。

イカが入っているようかん？

いえいえ、イカは入っていません

イカの味もしません。



　箱を開けると、夜景と新幹線が・・・・・



中には新鮮はイカが・・・・

ちょっとグロな感じもしますが、よくできています。

　断面はこんな感じです。

求肥とコーヒー餡をようかんで包んだものです。

これは絶妙です。

美味しいです。

賞味期限が１週間程とようかんにしては短いですけど。


　函館土産にイカがですか？


　御訪問ありがとうございました。

家庭菜園 生育状況

　ようやく天気に恵まれ、今日は暑いくらいですが、

今まで雨が多く寒かったので、家庭菜園の野菜達も

いまひとつ伸び悩んでいます。

　今年は新しいもの・変わったものはやらない予定でしたが、

予定変更です。（笑い）

　友達の「玉ねぎは場所をとらなくて簡単でおすすめ」

の言葉に反応しまして、玉ねぎお初です。


　１５ｃｍの間隔でいいらしいので、60個分植えても

畳一畳にも満たないです。

コツは浅く植えることだそうです。

玉ねぎは保存もきくので楽しみです。

　レタスの苗を分けてもらったので、

玉レタスお初です。


　布をかぶせてあるのでわかりずらいですね。

　　
　ジャンボピーマンの苗を買おうとしましたが、

黄色しかなかったので代わりにこちら

　ジャンボではなくミニパプリカです。

こちらも楽しみです。

　冬越ししたごぼうはこんな感じです。

　家の中で芽が出てきた生姜はこんな感じです。

　育っているんでしょうか？

かなり成長が遅いようです。


　今のところ一番育っているのは小玉スイカでしょうか。

　ビニールがかかっているのでわかりずらいですね。


　収穫の頃になったらお知らせしますので、

欲しい方はとりに来てください。（笑い）


　御訪問ありがとうございました。




　

マカロニで塩がサラサラ！

　湿気の多い日々が続いていまして、

塩もこんなことになってしまいました。


　ガッチガチに固まっています。

固まった塩にはマカロニがいいという話を

聞きましたので、実験開始です。

　
　
　マカロニを数個入れてみました。

途中何度かフリフリしまして、２日後・・・・・・


　お見事です。

粗塩なのでサラサラというわけにはいきませんけど、

使いやすい状態になりました。

　実験大成功です！


　早速この塩をちょっとだけ使って

娘があるものを作ってくれました。

　クッキーシューです。

普通のシュークリームな何度か作ったことありますが、

クッキーシューはお初です。

　今回私も助手やりましたが、手間がかかりすぎて、

もうやりたくありません。

助手といっても材料を計ったり、洗い物したりという

小間使いですが・・・・（笑い）

　クッキー生地を作り冷凍し、シュー生地を作り

シュー生地上に丸くくり抜いたクッキー生地を乗せて

オーブンで焼き、

カスタードクリームを作り、生クリームをホイップして

混ぜ合わせ裏ごしし、焼きあがったシュー生地に

たっぷりとクリームを詰めて完成！

　３時間かかりました。

私にお菓子作りは向いていないことがわかりました。（笑い）

　味は最高でした。


　御訪問ありがとうございました。

長居してしまうお店

　最近は懐かしいお友達と会う機会が

多いです。

　久しぶりに会うとついつい話が弾んで、

時間を忘れてしまうのですが・・・・・

　そんな時にピッタリのお店を2件紹介します。

　一つ目は「マッタリーナカフェ」です。

ホームページはこちらです。


　ランチはサラダ・ピザ・スパゲティ＋フリードリンク付きで１０００円で

とてもリーズナブルです。

昼時に来ると並ばないと入れないこともあります。

ランチタイムが5時までというものいいですね。

　ディナーはランチより少しだけお高めですが、

その分量も多く、前菜とデザートつくのが魅力です。


こちら前菜ですが、2品はカルパチョですが、

グラスに入っているのが「小海老とアボガトのセビーチェ」というものです。

さっぱりとした味付けで美味しかったです。

　話をすると喉が渇くので飲み放題のドリンクバー嬉しいです。

ドリンクの種類も豊富なのがいいです。

ディナーは比較的空いているので、時間を気にせず

ゆっくりできます。

　昨日は6時に待ち合わせをして気がついたら

閉店時間の１０時を過ぎていました。（笑い）



　もう1件は「はこだて亭」です。

ホームページはこちらになります。

ディナーなお高めみたいですが、ランチは

リーズナブルなものも結構あります。

予約しないとちょっと待ち時間があります。

　海鮮料理で新鮮な魚介類が味わえるのがいいですね。

景色が素晴らしいです。

海を眺めながら食事、とても贅沢な気持ちになります。

　
　御訪問ありがとうございました。