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リニューアルレシピ カレーライス編

夜出かける時や夕方から用事があって帰ってからご飯支度はしんどい、という時決まって我が家では、カレーライスです。

朝ちょっとだけ早く起きて、カレー作ってしまいます。ねかせたほうが美味しいので、夜にはバッチリです。

我が家ではいつも市販のカレールー2箱使って大鍋で作ります。カレーはいろんなバリエーションが広がりますね。

 ① カレーライスの次の日の定番・・・・・麺にかけます。

カレーうどん、カレースパゲティ、カレーラーメン、カレーそば 

 ②その次の日・・・・・カレーとご飯を混ぜます。

カレーチャーハン、カレードリア(カレーチャーハンにホワイトソースをかけるだけです)、焼きカレー(カレーチャーハンにとろけるチーズをのせてオーブンへ)

 ③まだカレーがある時は・・・・・

カレーコロッケ(カレーにじゃがいもを混ぜてコロッケにします)

カレースープ(牛乳、コンソメなど入れてスープにします)

カレーパン(食パンにカレーをサンドしてオーブントースターで焼きカレーパンに)

 ④それでもまだカレーがある時は・・・・・ジップロックに入れて冷凍します。(じゃがいもがあると味が落ちるので、じゃがいもを抜くかつぶしていれます)

 昨日カレーだったので、今日は何カレーにしようかな、鍋のふたをあけてビックリです。ほとんどカレーが残っていないではありませんか、誰か夜食に食べたんですね。カレーの次の日は麺にかけるだけでっよかったのに、残念です。

 訪問してくれてありがとう。

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カレー大好きです〜
朝カレーを作ってお出かけになるなんて、すごいですね。
私は朝起きるのが精一杯f^_^;
夜中に食べるカレー一段と美味しいと思います!
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知恵ママ

Author:知恵ママ
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私知恵ママは主婦歴○○年、子供が2人、旦那様が1人の4人家族のベテラン働く主婦です。日々の生活の知恵を紹介するブログです。

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